Poussières d'étoiles

Journée Gaufre

le 17/01/2007 à 12h52

A noël j'ai un un gaufrier/grill comme cadeau et je me suis dit qu'il était temps de l'essayer.


Ces jours-ci c'est pas toujours la joie, et c'était le bon moment de s'offrir une petite douceur, histoire d'aider à faire passer cette période.


Bon au final ca ne m'a pas plus aidé à retrouver le sourire mais au moins j'ai eu du plaisir à les déguster.


Alors voila, je laisse dans cet article la recette que j'ai utilisé en espérant que d'autre se régale à leur tour.


Pour 12 à 15 gaufres: 300 g de farine - un sachet de levure - du sel - 75 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 2 oeufs - 1/2 l de lait.


Dans un saladier, mélanger la farine,la levure, le sel, et le sucre. Faire un puit et ajouter le beurre fondu et les oeufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure.


Bon appétit !!!

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